Salmiakkiyhdistyksen seuraava vuosijuhla Salmiakkigaala järjestetään Helsingissä ravintola Dubrovnikissa lauantaina 23. tammikuuta 2010 kello 20-03. Tapahtumaa on lykätty kuluvan vuoden lopusta tammikuulle, jotta saisimme käyttöömme haluamamme Dubrovnikin, jossa kaksi aiempaa gaalaa on pidetty. Kyseinen ravintola on sangen suosittu ja siksi viikonloppuisin pitkälle buukattu. Ne yhdistyksen jäsenet, jotka ovat ehtineet suorittaa jäsenmaksunsa vuodelle 2009 , pääsevät tammikuun 2010 gaalaan ilman eri maksua.